Такая закуска отлично подойдет к тушеной баранине или курице гриль. Если изюм слишком сухой, ошпарьте его кипятком или замочите в горячем чае. Специй в этом рецепте много, кладите те, что вам. Рыба с жареной картошкой — классика британской кухни, которая считается фастфудом, но, когда Fish and Chips готовит хороший шеф, получается шедевр!
Баклажаны по-гречески с чесноком и грецкими орехами
Кто не знает этот полезный тропический фрукт — фейхоа? Наверное, все. До чего же приятно открыть зимой баночку такого вкусного салата Прекрасно подходит и в качестве гарнира и как закуска.
В сезон овощей не приходится долго раздумывать о том, что приготовить на гарнир. Соте, тушенные, приготовленные на пару, запеченные овощи идеально дополняют ваш правильный и сбалансированный рацион. Отличным блюдом вашей поваренной книги могут стать баклажаны по-гречески. Очень сочные и абсолютно превосходные, они способны впечатлить вас. Melitzanes papoutsakia — так еще называют фаршированные баклажаны по-гречески местные жители. Вкус и ингредиенты очень похожи на другое популярное греческое блюдо — мусаку.
Фаршированные баклажаны по-гречески , называемые «melitzanes papoutsakia» — по-гречески «башмачки из баклажанов». Маленькие туфли! Что ж, просто взгляните на форму баклажана и дайте волю своему воображению.